10 Август, 2022 11:13, обновена 10 Август, 2024 05:43 3 695 19

10 август: Днес е професионален празник на готвачите

  • професионален празник-
  • готвачи-
  • свети лаврентий

Свети Лаврентий е патрон и на пивоварите и винопроизводителите, месарите, ресторантьорите

10 август: Днес е професионален празник на готвачите - 1
Снимкa: Shutterstock

На 10 август е Денят на Свети Лаврентий - патрон и закрилник на готвачите.

Поради тази причина е избрана и тази дата за професионален празник на готвачите. През 2005 г. денят за първи път се чества в България и на Балканите с шествие, организирано от Българската асоциация на професионалните готвачи.

Св. Лаврентий е живял в Древен Рим и е бил закрилник на готвачите, учениците и младежите. Той е един от седемте дякони, убити по време на гоненията на император Валериан.

Римският префект поискал от него да даде на империята съкровищата на църквата. Измолвайки тридневен срок, Лаврентий раздал почти цялото църковно имущество на бедните. На третия ден отишъл при префекта, заедно с тълпа от просяци, сакати, слепи и болни, казвайки: "Това са истинските съкровища на Църквата".

Житието на този човек е толкова вдъхновяващо и богато, че мнозина по-късно виждат в него своя пазител: Свети Лаврентий по различни причини и в различни краища на света е патрон и на пивоварите и винопроизводителите, месарите, ресторантьорите. Вярва се, че светецът освен закрилник на кулинарите, е покровител на учениците и подрастващите във възрастта на пубертета.


Поставете оценка:
Оценка 3 от 4 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 2 Последния Софиянец

    6 7 Отговор
    Честит празник колеги!Тежка и неблагодарна професия е нашата.Рядко някой ще те похвали.

    Коментиран от #4, #5, #10, #16, #18

  • 3 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 4 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 5 Россия Z 🇷🇺

    6 5 Отговор

    До коментар #2 от "Последния Софиянец":

    Поздравления! Добрият готвач е рядкост, много необходима професия. В Москва висококвалифицираните готвачи получават много високи заплати. 👍👍👍

    Коментиран от #6, #11, #15

  • 6 Последния Софиянец

    7 4 Отговор

    До коментар #5 от "Россия Z 🇷🇺":

    Младите хем не знаят нищо,хем не искат да се учат,а в готварството винаги може да научиш нещо ново.Това е интересното на работата ни
  • 7 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 8 шефКенефТокeф

    4 1 Отговор
    наздрае! подкарал съм се от сабахлем
  • 9 Гост

    4 0 Отговор
    Точно така готвачи са не шеф както ги наричат сега . Най обикновен готвач в кухня .
  • 10 🥓🥓🥓🥓🥓

    2 1 Отговор

    До коментар #2 от "Последния Софиянец":

    Виждал ли си тиган от близо или тава . Знешли кавое миксер или нож, можешли да правиш гурме боклуци от който само още повече огладняваш и не се наяждаш.
  • 11 🥓🥓🥓🥓🥓

    2 1 Отговор

    До коментар #5 от "Россия Z 🇷🇺":

    То руската кухня с водка и сальодка и черен хляб . Блини и шишчета . Най важна е водката другото може и без него.

    Коментиран от #13

  • 12 Механик

    3 2 Отговор
    Честит празник на всички готвачи! (тука не включвам разните му ШЕФОВЕ и набедени ТВ-дзвизди)
    п.п.
    И все пак се потвърждава моето съмнение, че в тая редакция не си говорят.
    Последно, днес ден на готвача ли е или на мързела? Щото в съседната статия се твърди, че е на мързела.

    Коментиран от #19

  • 13 Механик

    1 3 Отговор

    До коментар #11 от "🥓🥓🥓🥓🥓":

    Водката е е най-важна за полската и украинската кухни. Щото освен водка, друго си нямат. Е, укрите имат "сало", ама полските пияници и това нямат.
    Колкото до руската кухня, много малко я познаваш. Чувал ли си за "бьоф строганов"? А за тортатата "медовик"?
    Ами за супата "окрошка"? Да споменавам ли "сельодка под шуба" или и нея я слагаме към твоята сельодка?
    Олади, ватрушки, холодец, .....

    Коментиран от #14

  • 14 🥓🥓🥓🥓🥓

    1 1 Отговор

    До коментар #13 от "Механик":

    Чувал съм и съм пробвал неща от тяхната кухня . Това беше сарказъм майтап , бъзик . Просто не харесвам руснаците вече и тяхната култура .
  • 15 Хейт

    1 3 Отговор

    До коментар #5 от "Россия Z 🇷🇺":

    Зависи поздравленията във фурната. .. руската кухня е боклук . Имате една крадена салата Оливие и едни пирожки и блини . За друго не ставате освен да готвите каша не сте готвачи а кашевари.
  • 16 Хейт

    3 0 Отговор

    До коментар #2 от "Последния Софиянец":

    И за какво да те хвали , предлагате някави гурмета голяма чиния малко ядене , колкото да усетиш вкус на нещо. Цени високи и то доста високи за някой заведения . Обслужване отврат или са много бавни или не внимават какво поръчваш. Готвачите не струват в някой ресторанти . Няма какво да се оплакваш или хвалиш.
  • 17 ☢️☢️☢️☢️

    3 0 Отговор
    Честита радияция на готвачите който сега искат да ги наричат шеф . На обикновени работници в кухня сте наречени готвачи защото готвите . Трябва да празнуват и миячите чистачите и всички други който работят в кухнята не само готвачите . Да готви и баба знае. .
  • 18 🏴‍☠️🏴‍☠️🏴‍☠️

    1 1 Отговор

    До коментар #2 от "Последния Софиянец":

    Ти си последния столичанин не софиянец . Дошъл от село и се прави на интересен. Нямаш ресторант а една смотана скара където храниш бачкатори с полу опечни кюфтета .
  • 19 Мдааааа...

    2 0 Отговор

    До коментар #12 от "Механик":

    Най-яката комбинация - мързелив готвач...