Усилията за премахване на индустриално произведените мазнини имат да извървят дълъг път, като 5 милиарда души са изложени на токсични мазнини, добавяни в много хранителни продукти, заяви здравната агенция на ООН, предаде БГНЕС, цитирайки АФП.
През 2018 г. Световната здравна организация призова вредните трансмастни киселини да бъдат изкоренени до 2023 г. Смята се, че те са отговорни за около 500 000 случая на преждевременна смърт от коронарна болест на сърцето всяка година. Въпреки че 43 държави с общо население от 2,8 милиарда души вече са въвели политики за най-добри практики, по-голямата част от света остава незащитена, заяви тя.
В годишния си доклад за напредъка СЗО признава, че целта все още не е постигната. Промишлено произведените трансмазнини често се използват в пакетирани храни, печени изделия, масла за готвене и пасти за мазане.
"Трансмазнините нямат никаква известна полза и крият огромни рискове за здравето, които водят до огромни разходи за здравните системи", заяви генералният директор на СЗО Тедрос Аданом Гебрейесус. "За разлика от това, премахването на трансмазнините е икономически ефективно и има огромни ползи за здравето", каза той. "Казано по-просто, трансмазнините са токсичен химикал, който убива, и не трябва да имат място в храните. Време е да се отървем от тях веднъж завинаги."
СЗО заяви, че 9 от 16-те държави с най-висок приблизителен дял на смъртните случаи от коронарна болест на сърцето, причинени от приема на трансмазнини, не прилагат политики за най-добри практики. Сред тях са Австралия, Азербайджан, Бутан, Еквадор, Египет, Иран, Непал, Пакистан и Южна Корея.
Франческо Бранка, директор на СЗО по въпросите на храненето и безопасността на храните, заяви пред репортери, че политики за елиминиране на трансмазнините се прилагат в 60 държави, които обхващат 3,4 млрд. души или 43% от световното население. От тези държави 43 прилагат стандартите за най-добри практики. Най-добрите практики означават или задължително национално ограничение от 2 грама промишлено произведени трансмазнини на 100 грама общи мазнини във всички храни, или национална забрана за производство или използване на частично хидрогенирани масла, които са основен източник на трансмазнини.
"СЗО и партньорите ѝ призовават страните с високо натоварване като Египет, Иран, Пакистан и Южна Корея да предприемат спешни действия", каза той. "Има някои региони в света, които не вярват, че проблемът съществува", каза той и настоя, че е "лесно за тях да предприемат действия, за да предотвратят изхвърлянето на тези продукти".
Том Фриден, президент на организацията с нестопанска цел "Решителност за спасяване на живот", която си партнира със СЗО при изготвянето на доклада, се съгласява. "Просто няма оправдание за нито една държава да не предприеме действия за защита на своя народ от този изкуствен токсичен химикал", каза Фриден, бивш директор на американските Центрове за контрол и превенция на заболяванията.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Този коментар е премахнат от модератор.
2 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
08:31 24.01.2023
3 Сандо
Коментиран от #8
08:35 24.01.2023
4 А Ню Йорк иска ТОКСИЧНО ЦУНАМИ
08:37 24.01.2023
5 шири
08:38 24.01.2023
6 Историк
08:42 24.01.2023
7 Олел
Коментиран от #9, #12
08:42 24.01.2023
8 Антон
До коментар #3 от "Сандо":
А преди това беше много по-опасно. Съгласен - виждаме какво прави Северна Корея, Виетнам и Китай днес. А и Русия.Коментиран от #13
08:46 24.01.2023
9 Този коментар е премахнат от модератор.
10 да бе
08:51 24.01.2023
11 ХАХАХА
08:53 24.01.2023
12 ХАХАХА
До коментар #7 от "Олел":
Що бе, ти живеейки в гетото имаш всичко здравословно.08:55 24.01.2023
13 Сандо
До коментар #8 от "Антон":
Не влизам в спорове,но наистина е добре да се замислиш до какво доведе срива на системата.09:02 24.01.2023
14 СЗО-ЗЛО
09:08 24.01.2023
15 Ивелин Михайлов
09:11 24.01.2023
16 Той
Важното е друг да им сервира и да са на розе, което също е пълен боклук.
09:17 24.01.2023
17 Ахаа
11:02 24.01.2023
18 случаен
15:10 28.02.2023