24 Януари, 2023 08:26 2 329 18

Милиарди хора са изложени на токсични трансмазнини в хранителните продукти

  • здраве-
  • храна-
  • трансмазнини-
  • сзо-
  • доклад-
  • мазнини-
  • здравословно хранене

Световната здравна организация призова вредните киселини да бъдат изкоренени

Милиарди хора са изложени на токсични трансмазнини в хранителните продукти - 1
Снимка: Shutterstock

Усилията за премахване на индустриално произведените мазнини имат да извървят дълъг път, като 5 милиарда души са изложени на токсични мазнини, добавяни в много хранителни продукти, заяви здравната агенция на ООН, предаде БГНЕС, цитирайки АФП.

През 2018 г. Световната здравна организация призова вредните трансмастни киселини да бъдат изкоренени до 2023 г. Смята се, че те са отговорни за около 500 000 случая на преждевременна смърт от коронарна болест на сърцето всяка година. Въпреки че 43 държави с общо население от 2,8 милиарда души вече са въвели политики за най-добри практики, по-голямата част от света остава незащитена, заяви тя.

В годишния си доклад за напредъка СЗО признава, че целта все още не е постигната. Промишлено произведените трансмазнини често се използват в пакетирани храни, печени изделия, масла за готвене и пасти за мазане.

"Трансмазнините нямат никаква известна полза и крият огромни рискове за здравето, които водят до огромни разходи за здравните системи", заяви генералният директор на СЗО Тедрос Аданом Гебрейесус. "За разлика от това, премахването на трансмазнините е икономически ефективно и има огромни ползи за здравето", каза той. "Казано по-просто, трансмазнините са токсичен химикал, който убива, и не трябва да имат място в храните. Време е да се отървем от тях веднъж завинаги."

СЗО заяви, че 9 от 16-те държави с най-висок приблизителен дял на смъртните случаи от коронарна болест на сърцето, причинени от приема на трансмазнини, не прилагат политики за най-добри практики. Сред тях са Австралия, Азербайджан, Бутан, Еквадор, Египет, Иран, Непал, Пакистан и Южна Корея.

Франческо Бранка, директор на СЗО по въпросите на храненето и безопасността на храните, заяви пред репортери, че политики за елиминиране на трансмазнините се прилагат в 60 държави, които обхващат 3,4 млрд. души или 43% от световното население. От тези държави 43 прилагат стандартите за най-добри практики. Най-добрите практики означават или задължително национално ограничение от 2 грама промишлено произведени трансмазнини на 100 грама общи мазнини във всички храни, или национална забрана за производство или използване на частично хидрогенирани масла, които са основен източник на трансмазнини.

"СЗО и партньорите ѝ призовават страните с високо натоварване като Египет, Иран, Пакистан и Южна Корея да предприемат спешни действия", каза той. "Има някои региони в света, които не вярват, че проблемът съществува", каза той и настоя, че е "лесно за тях да предприемат действия, за да предотвратят изхвърлянето на тези продукти".

Том Фриден, президент на организацията с нестопанска цел "Решителност за спасяване на живот", която си партнира със СЗО при изготвянето на доклада, се съгласява. "Просто няма оправдание за нито една държава да не предприеме действия за защита на своя народ от този изкуствен токсичен химикал", каза Фриден, бивш директор на американските Центрове за контрол и превенция на заболяванията.


Поставете оценка:
Оценка 4.7 от 12 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 2 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️

    33 0 Отговор
    А нашите ВЛАСТиТУТКИ обявяват , че официално у нас се внасят по 15-20 МИЛОНА КИЛОГРАМА палмово масло годишно ‼️‼️
  • 3 Сандо

    36 6 Отговор
    След разпадането на социалистическия блок Земята стана опасно място за живот.

    Коментиран от #8

  • 4 А Ню Йорк иска ТОКСИЧНО ЦУНАМИ

    11 1 Отговор
    🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡
  • 5 шири

    16 0 Отговор
    Добър Ви ден,Вие сега ли се усетихте?!
  • 6 Историк

    5 2 Отговор
    Слава на Украйна! Смърт за Зеленски!
  • 7 Олел

    15 2 Отговор
    У панелките какво да ядем, нямаме хранителна култура а био храната ни е скъпа,няма да ни остане за хазарт !

    Коментиран от #9, #12

  • 8 Антон

    3 11 Отговор

    До коментар #3 от "Сандо":

    А преди това беше много по-опасно. Съгласен - виждаме какво прави Северна Корея, Виетнам и Китай днес. А и Русия.

    Коментиран от #13

  • 9 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 10 да бе

    18 2 Отговор
    Е как ще стане, ще махнете Макдоналдс и останалите , които тъпчат хората с боклуци, те превзеха Африка и Азия и хората там също започнаха да се дебелеят и се разболяват. Не говорете празни приказки, като всъщност целта е да намалее населението.
  • 11 ХАХАХА

    13 0 Отговор
    А ФАЩ направо ги няма в класацията с държави ползващи най много трансмазнини ,а за ГМО пак там да не говорим.
  • 12 ХАХАХА

    3 0 Отговор

    До коментар #7 от "Олел":

    Що бе, ти живеейки в гетото имаш всичко здравословно.
  • 13 Сандо

    4 0 Отговор

    До коментар #8 от "Антон":

    Не влизам в спорове,но наистина е добре да се замислиш до какво доведе срива на системата.
  • 14 СЗО-ЗЛО

    17 1 Отговор
    Налагането на трансмазнините и палмовото масло беше извършено от Световната банка.
  • 15 Ивелин Михайлов

    1 3 Отговор
    В най-големия Исторически парк в света до Варна всичко е чисто местно производство! Заповядайте да проверите!
  • 16 Той

    3 0 Отговор
    Плеймейтките и безброй мързеливи жени се тъчат с готови храни и нищо им НЕМА.
    Важното е друг да им сервира и да са на розе, което също е пълен боклук.
  • 17 Ахаа

    1 1 Отговор
    От цигари умират, по официална статистика 7 милиона души годишно. Защо не ги забранят. Нека един човек ми каже една идинствена полза от цигарите. Няма.
  • 18 случаен

    0 0 Отговор
    май не сте толкоз настоятелни като с коронката,тука бъркате в джоба на богатите а не го пълните,не само не чуват ами и искат да муфтят и да ползват опаковки на които не е отбелязано наличието на палма,щот ги имат та да не се набутват