24 Февруари, 2024 08:13 1 427 26

Само 1/3 от свинското месо у нас е българско

  • месо-
  • свинско

80% от говеждото месо на пазара не е родно производство

Само 1/3 от свинското месо у нас е българско - 1
Снимка: shutterstock

По традиция най-консумираното у нас месо е свинското. След него българите нареждат пилешкото, рибата, телешкото и основно по празници - агнешкото месо. По-големият проблем обаче е, че преобладаваща част от най-използваните меса у нас са внос. Данни на Федерацията на месопреработвателите показват, че близо 60% от свинското и 80% от говеждото месо на пазара у нас не е родно производство. Каква е причината за това, как клиентите се ориентират в пазара между вносното и българското месо и намаляла ли е консумацията му?

Едва една трета от свинското месо в България е родно производство, това поне показва статистиката. По-голяма част от месото, което отива за колбаси, е вносно, а много малка част от него, която може да достигне директно до потребителя и гарантирано е прясно, се намира единствено в магазините на производителите.

Малкото останали български свинеферми след африканската чума не успяват да откликнат на всички заявки на търговците.

"Около една трета от месото, което е на пазара, е продукт на български производители", сподели Георги Палишки - мениджър продажби в свинекомплекс пред Нова тв.

Причините - слабо подпомагане на месодайното животновъдство и липса на стимули. Така на практика прясното българско месо, което е в малки количества, отива по магазините, а за преработка и колбаси се внасят тонове замразено месо.

"Русенецът се научи да търси българското месо. Смятам, че това важи не само за Русе като регион, а за цялата страна. За тази година сме заложили 50-55 хиляди животни, което е повече от 2023 година", обясни Палишки.

И докато свинефермите се възстановяват, то в другите сектори от животновъдството стопанства фалират, а стадата драстично намаляват.

"За последните пет имаме над 30 процента намаление на стадата. А за последните 30 години има хиляди проценти намаление, от 12 милиона и половина овце и кози в момента има 850 хиляди", разкри Диян Тодоров - съпредседател на Национална овцевъдна и козевъдна асоциация.

Новият подход - от фермата до трапезата, у нас така и не заработил. Затова животновъдите настояват да се въведе закон за търговия с храни от земеделското производство.

"Нека да има ясно регламентирана максимална надценка по веригата, за да не става така, че производителите да продават на загуба, а потребителите да купуват на много висока цена", призова Тодоров.

Независимо от цената, клиентите търсят българското производство и казват, че не лишават домакинствата си от месо.

"Предпочитам местните продукти на нашия пазар, а не внос, защото са пресни и по-качествени, така мисля", споделя Теодор.

Ваня пък обясни, че купува често телешко варено, риба един път в седмицата, но свинското предпочита най-вече.

За предстоящите пролетни празници животновъдите отсега са наясно, че отново ще ядем вносно агнешко. "Сметката е проста, когато имате 800 хил. овце да предположим, че ще имаме 700 хил. агнета. За Великден нямаме по едно агне за всяко едно семейство в страната, а за Гергьовден със сигурност нямаме", разкри Диян Тодоров.


Поставете оценка:
Оценка 2.6 от 5 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Гост

    40 12 Отговор
    Искахте демокрация, ето ви демокрация. След някой друга година и 80% от населението няма да е българско, не само месото.

    Коментиран от #6, #8, #13

  • 2 Шопара

    36 3 Отговор
    В парламента е 100% свинско - тлъсто !
  • 3 Далеч

    16 2 Отговор
    по - малко !
  • 4 Магнитче

    23 2 Отговор
    На беевски, само задния му ляв бут е български.
  • 5 РЕАЛИСТ

    34 5 Отговор
    Помня след 10 ноември един западен икономист попита СДС " И кравите ви ли бяха комунисти, че ги изклахте"
  • 6 Ама

    26 7 Отговор

    До коментар #1 от "Гост":

    има банани на корем !

    Коментиран от #10

  • 7 Бендида

    17 3 Отговор
    "Нека да има ясно регламентирана максимална надценка по веригата, за да не става така, че производителите да продават на загуба, а потребителите да купуват на много висока цена", призова Тодоров.
    Пазарната икономика, не предразполага,, тавани ", но е добре идея, да се търси креативно решение на проблема. При нас има нещо сбъркано по веригата от производство до трапеза.
  • 8 Трябва

    11 4 Отговор

    До коментар #1 от "Гост":

    Да ги изметем сите татиуирани люкс гражданя и прочее
  • 9 ГРАД КОЗЛОДУЙ

    13 4 Отговор
    е, па нали затова избихте на хората животните, нищо да няма българско !
  • 10 Гост

    3 1 Отговор

    До коментар #6 от "Ама":

    Някой Няма и Това
  • 11 Не е вярно!

    12 3 Отговор
    1/3 щеше да е ако не броехме големите вериги,в които месото е 100%внос!80% свинско внос,20% българско,това е положението!Свободното отглеждане на прасета от българи-забранено от ес!
  • 12 Георги

    11 3 Отговор
    Всичко което ядем на 90% е внос

    Коментиран от #14

  • 13 Акула

    13 3 Отговор

    До коментар #1 от "Гост":

    вярно а и има заличени Села иди в Крапча Белоградчишко и ще Видите на много Места в Родината е така раждясали трактори изоставени къщи мебели книги няма ХОРА бАТЕ 34 Години Вече Погубена Родина Бг
  • 14 Акула

    6 2 Отговор

    До коментар #12 от "Георги":

    и е Гмо
  • 15 Мамул

    16 2 Отговор
    Преди няколко години ГЕРБ изби прасетата по поръчка на Брюксел.
  • 16 Преди

    11 3 Отговор
    Се търсеха само вносни стоки с убеждението че са качествени и ето че се сбъдват мечтите и напълниха България с боклуци
  • 17 Софиянец

    11 2 Отговор
    По важно е да имаш айфон и BMW
  • 18 Пенсионер

    15 1 Отговор
    По селата хора не останаха вие животни търсите
  • 19 Скоро ще ядем

    13 2 Отговор
    Само замразени пици
  • 20 Щерю

    9 1 Отговор
    Вече всичко е от Кореком
  • 21 Бг риалити

    5 2 Отговор
    Чакай бе на стачката казаха че се скъсват от работа...ама от много работа
  • 22 Пенчо

    8 3 Отговор
    Много е! Сега ще измислят нещо, я чума, я куродървица по прасетата - трябва да станат 1/50. Такава е директивата отгоре. Затова са ни взели в ЕС - да купуваме от тях, ако ние си произвеждаме за какво сме им?
  • 23 Пълен батак

    9 3 Отговор
    е в главата на българите.В предна статия яко плюване по селскостопанските производители,че искали все повече субсидии,пък тук жалят,че нямало българско производство по магазините!

    Коментиран от #26

  • 24 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 25 България е потурчена

    8 3 Отговор
    ПП и ДБ играят кючеци на Пеевски.
    Край на свинското
  • 26 Измамен

    1 0 Отговор

    До коментар #23 от "Пълен батак":

    А тези с тракторите, които заплашват,че ще бият софиянци, колко пари като субсидии получиха? Дадоха ли субсидии на животновъдите?
Новини по градове:
Новини Айтос, Новини Балчик, Новини Банкя, Новини Банско, Новини Благоевград, Новини Бургас, Новини Бяла, Новини Варна, Новини Велико Търново, Новини Велинград, Новини Видин, Новини Враца, Новини Габрово, Новини Добрич, Новини Каварна, Новини Казанлък, Новини Калофер, Новини Карлово, Новини Карнобат, Новини Каспичан, Новини Китен, Новини Кнежа, Новини Козлодуй, Новини Копривщица, Новини Котел, Новини Кресна, Новини Кърджали, Новини Кюстендил, Новини Летница, Новини Ловеч, Новини Лом, Новини Луковит, Новини Мездра, Новини Монтана, Новини Несебър, Новини Нова Загора, Новини Нови Пазар, Новини Обзор, Новини Оборище, Новини Омуртаг, Новини Павликени, Новини Пазарджик, Новини Перник, Новини Петрич, Новини Плевен, Новини Пловдив, Новини Поморие, Новини Правец, Новини Радомир, Новини Разград, Новини Разлог, Новини Русе, Новини Самоков, Новини Сандански, Новини Сапарева Баня, Новини Свети Влас, Новини Свиленград, Новини Свищов, Новини Своге, Новини Севлиево, Новини Силистра, Новини Симитли, Новини Сливен, Новини Смолян, Новини Созопол, Новини Сопот, Новини София, Новини Средец, Новини Стара Загора, Новини Стрелча, Новини Суворово, Новини Тетевен, Новини Троян, Новини Трън, Новини Трявна, Новини Тутракан, Новини Търговище, Новини Харманли, Новини Хасково, Новини Хисаря, Новини Царево, Новини Чепеларе, Новини Червен бряг, Новини Черноморец, Новини Чипровци, Новини Чирпан, Новини Шабла, Новини Шумен, Новини Ябланица, Новини Ямбол, Новини Всички градове