"Яжте три пъти, а не похапвайте" - Ендокринолог предупреди за рисковете от хаотичното хранене

Ендокринологът Елена Островска обясни, че пропускането на основните хранения и постоянното похапване провокира развитието на инсулинова резистентност и диабет.

„Често при такъв режим човек постоянно попълва енергийните резерви през целия ден с малки порции висококалорични и сладки храни, които дават фалшиво усещане за ситост. За съжаление, постоянната консумация на такава храна причинява резки скокове на кръвната захар, на които тялото реагира с повишено производство на инсулин“, каза специалистът.

Захарният диабет от своя страна може да доведе до сърдечно-съдова недостатъчност, хронични и остри сърдечно-съдови проблеми, мозъчно-съдови инциденти и рак. С течение на времето диабетът разрушава кръвоносните съдове, особено в бъбреците, ретината и долните крайници, увеличавайки вероятността от сериозни сърдечни проблеми.

Лекарят добави, че похапването с фаст фууд може да създаде допълнителни рискове. Такива храни съдържат крайни продукти на напреднала гликация, които причиняват ускорено стареене и влошават качеството на протеините, което в дългосрочен план може да доведе до развитие на катаракта и да влоши състоянието на съединителната (стави, хрущяли) и мускулната тъкан.

За подобряване на хранителните навици ендокринологът препоръчва пълноценна закуска, обяд и вечеря и избор на здравословна диета. Според лекаря всяко хранене трябва да съдържа протеини, бавни въглехидрати и фибри. Тя също така посъветва да премахнете газираните напитки и соковете от менюто, да пиете достатъчно вода, да сведете до минимум броя на закуските и да изберете горски плодове, естествени пастили или бонбони вместо обичайните сладкиши.