Ще ядем ли дълбоко замразено агнешко месо от Нова Зеландия за Великден?

Големи количества новозеландско агнешко месо, което вече е внесено в България, се разфасова в т.нар. "пещера на Али Баба" и има риск то да бъде продадено като прясно българско агнешко. Тази тревожна информация сподели пред Българското национално радио съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) Симеон Караколев.

"Очаква се новозеландско, дълбоко замразено агнешко, което вече е влязло в България. Вече е в пещерата на Али Баба, започват да го разфасоват. Няма да се изненадам, ако си го хапнем като прясно българско агнешко," заяви Караколев в ефира на БНР.

От НОКА възнамеряват да сезират всички компетентни органи да проследят въпросната пратка. Според получените от асоциацията сигнали, става дума за внушително количество между 200 и 250 тона дълбоко замразено агнешко месо.

Според експерта, вносното агнешко вероятно ще бъде по-евтино с около 30% от българското, но съществува реална опасност търговците да инкасират по-голяма печалба, ако го закупят на по-ниска цена, а го пуснат на пазара като местно производство.

Караколев обясни, че по регламент на етикета задължително трябва да пише "размразено", но не изключва възможността част от количеството да бъде етикетирано коректно, а останалата част да се продаде като прясно българско месо.

"Много трудно може с визуален контакт да се установи, че това е размразено месо," посочи съпредседателят на НОКА, като добави: "Има препарати, които дават на месото вид като на заклано вчера."

В изказването си Симеон Караколев отправи остра критика към Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), заявявайки, че тя е "проспивала тежко подобни практики". Според него, агенцията трябва "да се размърда" и да започне незабавно да извършва проверки на това месо.

Караколев предупреди и за още по-сериозни рискове: "По тази формула може да изядем всякакво месо, включително от кенгуру."

Съпредседателят на НОКА обясни още, че от периода след пандемията от COVID-19, българските овцевъди не успяват да задоволят нарастващото потребление на месо в страната, а същевременно поголовието в страната намалява, което допълнително задълбочава проблема.