Зеленчуците са отличен източник на витамини и минерали. Но комбинацията на някои от тях може да бъде опасна за човешкото тяло. Типичната лятна салата от пресни домати и краставици, обичана от милиони, е ярък пример за злощастната комбинация от полезните дарове на градините.
Диетолозите не препоръчват да се прекалява със салати, които съдържат краставици и домати, за да не навредите на тялото си. Разглеждани индивидуално, зеленчуците са полезни, особено ако се отглеждат без използването на химически торове.
Зрелият домат със среден размер съдържа до една трета от дневната нужда на възрастен за витамин С. И освен това тези зеленчуци съдържат ликопен, вещество, което помага на организма да се бори с раковите клетки и сърдечно-съдовите заболявания.
По отношение на ползите от краставиците изглеждат по-скромни, тъй като съдържат твърде много вода. Но ако ги ядете, без да белите кората, получавате витамини от група В, които помагат в борбата с холестерола, фибри и редица полезни микроелементи.
Но ако комбинирате тези два полезни продукта, например, в салата, тогава всичко ще бъде различно. Аскорбиназата, съдържаща се в краставиците, разгражда витамин С от доматите, лишавайки го от полезните му качества за организма. Но това, за съжаление, не са всички проблеми, които чакат любителите на шопската салата.
Доматите и краставиците смиламе по различни начини. Доматите, кисели по природа, когато се смесват с алкални краставици, предизвикват реакция в организма, чиито продукти са соли. Отлаганията в бъбреците и камъните в жлъчката могат да бъдат причинени от пристрастяване към зеленчукови салати, комбиниращи храни, които трябва да се пазят далеч една от друга.
Но това изобщо не означава, че трябва да се откажете от краставиците и доматите или да направите труден избор, като оставите само един от зеленчуците във вашата диета. Можете да продължите да се наслаждавате на плодовете на полетата, но се опитайте да не се срещат в стомаха ви, пише сайтът Zdrave.to.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Домат
Коментиран от #25
16:28 15.07.2021
2 Милена МК
16:29 15.07.2021
3 ……..
16:29 15.07.2021
4 Сссс
16:29 15.07.2021
5 Мислих
16:31 15.07.2021
6 доктор Радева
Коментиран от #50
16:31 15.07.2021
7 миш
16:31 15.07.2021
8 Псевдоним
16:33 15.07.2021
9 123
16:33 15.07.2021
10 Нафарфорий
Коментиран от #45
16:34 15.07.2021
11 ДА ИЗМЕТЕМ ГЕРБ
Значи тук трябва да се приложи метода
"Роднина - милиционер, роднина - милиционер"
и той ще изглежда така -
доматче - ракийка, краставичка - ракийка.
Така трябва да се редуват, за да не се срещат...
16:40 15.07.2021
12 селянин
Ако слушам диетолозите , само киноа трябва да ям
Коментиран от #22
16:40 15.07.2021
13 един от многото
16:40 15.07.2021
14 Fenasi Kerim
Коментиран от #21
16:41 15.07.2021
15 Този коментар е премахнат от модератор.
16 стария моряк
16:42 15.07.2021
17 Айде
16:43 15.07.2021
18 Този коментар е премахнат от модератор.
19 Aлфа Вълкът
16:47 15.07.2021
20 Анонимен
Коментиран от #24
16:47 15.07.2021
21 Механик
До коментар #14 от "Fenasi Kerim":
Яж си каквото ти се яде, комшу и хич да те на боли сика, дека на Асан кучето не щяло да гони зайци (демек, не слушай новите, модерни евро-атлантически джендъри. За тях всичко е вредно. Полезно им е само да карат тротинетки и да си бръснат дупаранчовците).16:48 15.07.2021
22 ценности
До коментар #12 от "селянин":
Според диетолозите киноа и чия били много полезни , древните инки я ядели. Ами какво да ядат друго като на голяма височина пшеница не вирее и не е като в Македония да има жито , као дренки!Коментиран от #39
16:48 15.07.2021
23 Красимир Каракачанов
16:49 15.07.2021
24 В.Г.З.
До коментар #20 от "Анонимен":
"доматки в оранжерията" - през юли ли бе, пич?!?16:49 15.07.2021
25 Мартин
До коментар #1 от "Домат":
Пластмасови са турските домати(които на софиянци ви продават за български). Да не говорим и с колко пестициди са пръскани. Казвам го като производител на български розов домат, който няма нищо общо с вносните, но го знаят много малко хора!Коментиран от #34, #37
16:49 15.07.2021
26 Тоалетната хартия
16:51 15.07.2021
27 hmhmhm
16:53 15.07.2021
28 Да бе
16:58 15.07.2021
29 БУ ...😅😅..БУ!...😁😁...хахаха
17:00 15.07.2021
30 Чичо
17:06 15.07.2021
31 Професор
17:08 15.07.2021
32 при бай Иван
Коментиран от #35
17:08 15.07.2021
33 Този коментар е премахнат от модератор.
34 Този коментар е премахнат от модератор.
35 Фершел
До коментар #32 от "при бай Иван":
Може ли и аз да дойда и после да и удара едни макари17:17 15.07.2021
36 Иван
17:20 15.07.2021
37 Сссс
До коментар #25 от "Мартин":
Пластмасата е във веригите, а и като остарееш малко, опита си казва думата. Купувам си домати от пазара само от българи и си хапвам много вкусни домати.17:22 15.07.2021
38 фен на сидеров
17:23 15.07.2021
39 свидетел
До коментар #22 от "ценности":
много пъти съм бил в латинска америка, но инки не срещнах. сигурно е заради начина им на хранене !17:28 15.07.2021
40 Анонимко
Коментиран от #48
17:34 15.07.2021
41 От ора
17:49 15.07.2021
42 Жайме
18:30 15.07.2021
43 Мръсния Фикри
Коментиран от #44
18:38 15.07.2021
44 И задължително
До коментар #43 от "Мръсния Фикри":
С пилешки кренвирш, не шпекуф, оти има свинско....!21:14 15.07.2021
45 Димов
До коментар #10 от "Нафарфорий":
Очаквай в менюто срещу шопска салата да пише колко и какви Е-та съдържа.22:50 15.07.2021
46 Този коментар е премахнат от модератор.
47 Този коментар е премахнат от модератор.
48 Този коментар е премахнат от модератор.
49 Меги
18:17 16.07.2021
50 Браво
До коментар #6 от "доктор Радева":
Радевааа хаахаха хубав коментар01:00 17.07.2021