Защо е важно да добавяме канела и куркума към закуската

Лекар сподели една от най-подходящите си рецепти, която съдържа протеини и две съставки, които могат да ви помогнат да живеете по-дълго - наред с балансираната диета и редовните физически упражнения. Добавянето на простата закуска в ежедневието ви е здравословен начин да започнете деня, като същевременно намалите риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и някои видове рак, съобщи Mirror, предава БГНЕС.

Д-р Рупи Ауйла е голям привърженик на здравословното хранене - и на това да го направи вълнуващо и интересно. Практикуващият лекар от Националната здравна служба и автор на книги е диагностициран с предсърдно мъждене (ПМ) на 24-годишна възраст.

Това рядко сърдечно заболяване води до нередовен сърдечен ритъм. Ако не се лекува, то може да причини задух, световъртеж или усещане за припадък.

Той успява да „обърне“ това състояние чрез промени в начина си на живот, като се фокусира по-специално върху диетата и намаляването на възпаленията. Това е много важно в дългосрочен план, тъй като намаляването на вашето „хронично, нискостепенно възпаление“ може да предотврати някои сериозни състояния, включително сърдечни заболявания, диабет тип 2 и някои видове рак.

Сега той работи, за да помогне на други да постигнат подобни резултати. Подпомагането на предотвратяването на тези ограничаващи живота състояния повишава качеството и продължителността на живота ви в сравнение с нездравословните варианти.

Една рецепта за протеинова каша от новата му книга се фокусира върху две важни подправки с първокласни противовъзпалителни свойства. „В моите овесени ядки добавям две ключови противовъзпалителни подправки - канела и куркума“, казва експертът.

„Накисването увеличава смилаемостта на овеса, а какаото и конопените семена осигуряват хубава доза протеини. Забавлявайте се с това. Можете да направите няколко буркана наведнъж и те ще се съхранят добре в хладилника за висококалорична и високопротеинова закуска. Една топка натурално кисело мляко или кефир е прекрасен контраст на богатата шоколадова плътност“, добави той.

Проучванията показват, че включването на канела в диетата може да увеличи продължителността на живота и да подобри общото здравословно състояние, вероятно чрез повлияване на пътища като mTORC1 и автофагичната сигнализация и осигуряване на противовъзпалителни и антиоксидантни предимства. Същевременно ранни изследвания показват, че активното съединение на куркумата - куркуминът - може да има ползи срещу стареенето и дълголетието, особено при проучвания върху животни. Необходими са повече изследвания върху хора, за да се потвърдят тези ефекти.