Недостигът на храни заради войната в Украйна може да принуди една трета от популярните малки магазинчета, продаващи традиционното британско ястие fish and chips (риба с пържени картофки), да затворят.
Бизнес лидери в тази традиционна британска хранителна индустрия призоваха правителството да изработи дългосрочна стратегия на фона на кризата с хранителни продукти, защото в противен случай една трета от местата за продажба на fish and chips ще бъдат принудени да затворят.
Те предупредиха, че четирите ключови съставки, които са необходими за традиционния fish and chips, са сериозно засегнати от продължаващия конфликт между Русия и Украйна, а това принуждава магазините да променят менюто, да увеличават цените и в най-лошия случай да престанат да работят.
Причината за проблема е в това, че Великобритания е силно зависима от доставките на слънчогледово олио от Украйна и на бяла риба от типа треска, която идва от Русия.
Повече от 50% от олиото за магазинчетата за fish and chips идва от Украйна, а използването на алтернативи като рапично или палмово олио оскъпяват продукта.
Около 40% от бялата риба пък идва от Русия, а санкциите на Великобритания правят опита за замяна труден, защото уловът на такава риба в Северно море е по-малък, а доставянето по-скъпо.
Освен това торовете за картофи, идващи основно от Русия, вече са с утроени цени, а брашното, използвано за миксовете от рибно тесто, също идва от района.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 АнтиГост
Просто ще сложат друга. Могат и да кажат, че не подкрепят
Путин и въпросът е решен.
16:50 15.05.2022
2 глоги
16:51 15.05.2022
3 еашгщиш
Коментиран от #18
16:51 15.05.2022
4 А бе
Коментиран от #27
16:52 15.05.2022
5 Този коментар е премахнат от модератор.
6 бушприт
16:54 15.05.2022
7 Този коментар е премахнат от модератор.
8 шеф Манджев
16:54 15.05.2022
9 Фритюрникови
Коментиран от #12
16:55 15.05.2022
10 А бе
16:55 15.05.2022
11 Мануил
16:57 15.05.2022
12 Ба ти и наглите
До коментар #9 от "Фритюрникови":
Алоууу, спрете са бре, шарлана е 8 лева!Коментиран от #14
16:57 15.05.2022
13 Ми тогава какво се правите
Коментиран от #16, #17
16:58 15.05.2022
14 Те цял
До коментар #12 от "Ба ти и наглите":
ден не го сменят !16:59 15.05.2022
15 Механик
17:00 15.05.2022
16 Аааа
До коментар #13 от "Ми тогава какво се правите":
няма колонии, няма роби, така ще е за напред. С роби всеки може.17:00 15.05.2022
17 Споко
До коментар #13 от "Ми тогава какво се правите":
ще се установят скоро като 51 щат.17:01 15.05.2022
18 Пръц
До коментар #3 от "еашгщиш":
Бай Анатоли никога не е виждал,ял ,а по—малко купувал такова меню поради логистически причини .Просто е,човечецът е превел статия на Sky news с Гугъл преводач и е заработил некви стинки.Затова го уважавам,може да прави пари по всяко време и от нищото ( стига друг да го е написал).После се подписва на платежното :Анатоли Стайков.
Железен е,спор няма.
17:03 15.05.2022
19 Този коментар е премахнат от модератор.
20 РЗС
Коментиран от #28
17:30 15.05.2022
21 Уса
17:35 15.05.2022
22 SCH JVLIVS II
17:41 15.05.2022
23 човек от народа
17:45 15.05.2022
24 Рибар
17:50 15.05.2022
25 Гошо
17:53 15.05.2022
26 Гост
17:58 15.05.2022
27 Рошко
До коментар #4 от "А бе":
Тамън да поотслабнат малко, ами краварите и какво ли ще ревнат. Скоро от още нарастващата инфлация май17:58 15.05.2022
28 Fish and chips
До коментар #20 от "РЗС":
Незнам за Шотландия, но в Англия fish and chips не се продава от турци, а от англичани или от Шри Ланка или Бангладеш. Пържени бутчета с пържени картофи с по-евтина цена се продава от пакистанци. А турците продават само на грил пилета, пил. филета кюфтета на шиш, сьомга и дьонери. А от грила по-хубаво нема. Това е истината17:59 15.05.2022
29 Тахумба
18:04 15.05.2022
30 Па като
18:07 15.05.2022
31 Аууууу
18:08 15.05.2022
32 Островянин
18:10 15.05.2022
33 Дедо-вия
18:12 15.05.2022
34 Паулу Курелю
18:34 15.05.2022
35 Този коментар е премахнат от модератор.