14 Ноември, 2024 10:05 1 946 4

Рецепта на деня: Мус от сирене с меден сос

  • мус-
  • сирене-
  • мед-
  • канела-
  • десерт-
  • какво да сготвя

Подходящ както за предястие, така и за десерт

Рецепта на деня: Мус от сирене с меден сос - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

500 г саламурено сирене смес (краве, овче)
160 г пудра захар (+ 1 с. л.)
300 мл животинска сметана
олио за намазване

За сиропа:

150 г мед
1 ч. л. сусам
1/4 ч. л. канела

Начин на приготвяне:

Сиренето се накисва във вода за едно денонощие, за да се обезсоли. След това се оставя да се отцеди много добре за 1 денонощие.

Сиренето се смила в блендер, заедно със захарта, докато се получи крем. Наливат се 100 мл от сметаната и пак се разбива.

Останалата сметана се разбива с 1 с. л. пудра захар и се добавя към сиренето. Разбърква се внимателно.

Осем формички за крем брюле се намазват с олио и се покриват с фолио за свежо съхранение, за да се извади след това по-лесно десерта.

Сместа се разпределя във формите и се прибира в хладилник за едно денонощие.

Медът се разбърква с канелата, 20–30 мл вода и се загрява за кратко на умерен огън. Дърпа се от котлона и се охлажда.

Мусът се сервира с медения сос. Поръсва се със запечен на сух тиган сусам, пише bonapeti.bg.


Поставете оценка:
Оценка 3.3 от 4 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 дядо поп

    5 2 Отговор
    Най харесвам , на скара мус , от свински бюст!
  • 2 Гретиния

    4 3 Отговор
    И Грета ми се муси ако не и напълня една сосиера с меден сос ! Казва , че нямало по вусен...
  • 3 малцинствата го харесват

    3 3 Отговор
    навремето костови въведоха реституциите . държавните работещи освободиха 80 процента от реституираните имоти и земи . тогава малцинствата огррабиха имотите очакващи съда да се произнесе и хората да влязат във владение . с 60 000 каруци се изнесоха тръби, прозорци , врати, мебели , а кат ошушкаха всичко и мирясаха . мусуве и дебелеене . хехе
  • 4 Ха ха ха

    4 0 Отговор
    Тези избори бяха най добре купените и манипулирани, с видео клипове с звук и какво едно нищо, калинките който се продадоха за жълти стотинки, продадоха бъдещето на нашите деца. Честито на якото момче, феномен не,по скоро факир...Яко кеш уууу ууу
    Насаждане на етническа омраза, това прави с цел лична облага, жалко за хората който му вярват, стадо.