Рецепта на деня: Пикантна картофена салата

Необходими продукти:

• варени картофи – 2 бр.;
• лук – 1 бр.;
• сурово пушен бекон – 3 парчета;
• мариновани краставици – 2 бр.;
• чесън – 2 скилидки;
• синапени зърна – 1 ч.л.;
• копър – 1 връзка;
• щипка сол;
• майонеза – 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Нарежете сварените и обелени картофи на малки кубчета. Лукът се нарязва на половин пръстени и се смесва с картофите. Беконът се нарязва на тънки филийки и се запържва в тиган без олио. Поставете бекона в купа с останалите продукти. Нарежете киселите краставички на кръгчета и добавете към салатата. Прекарайте скилидките чесън през преса в салатата и добавете горчица. Нарежете копъра на ситно, изсипете го в салатата заедно със сол, подправете с майонеза и разбъркайте добре.

Салатата е подходяща и за празнично предястие. Можете да добавите и други съставки към салатата, като например варени моркови, пише flagman.bg.