Рецепта на деня: Кето пица с блат от моцарела

Необходими продукти:

• моцарела - 125 г;
• яйца - 1 бр.;
• сол - 1 щипка;
• доматен сос - 1 ч.л.;
• печурки - 2 - 3 бр.;
• кашкавал - 50 г;
• риган - 1 щипка.

Начин на приготвяне:

Настържете моцарелата, добавете яйцето и щипка сол и разбъркайте.

Изсипете сместа върху хартия за печене, оформете блат и печете в предварително загрята фурна на 200°С за 10 минути.

През това време нарежете гъбите и ги задушете.

Извадете блата, намажете го с доматения концентрат, разпределете гъбите, поръсете с кашкавала и ригана, и печете за около 5 минути.