Рецепта на деня: Сладкиш без печене

Необходими продукти:

За основата:

• 200 грама бисквитки Орео;
• 100 грама масло, разтопено.

За плънката:

500 грама крема сирене;
100 грама захар;
2 яйца;

100 мл кондензирано мляко;
1 ч.ч. екстракт от ванилия.

За украсата:

• 200 грама ягоди;
• 50 грама шоколад, разтопен.

Начин на приготвяне:

Подгответе основата. Смелете бисквитките в блендер или с точилка. Добавете разтопеното масло и разбъркайте до гладкост. Изсипете основата в разглобяема форма за печене с диаметър 20 сантиметра и притиснете.

Пригответе плънката. Разбийте крема сиренето със захарта до гладкост. Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате след всяко добавяне.

Изсипете кондензираното мляко и ваниловия екстракт и разбъркайте отново. Изсипете плънката върху основата и заравнете повърхността.

Приберете сладкиша в хладилника за период от 4-6 часа, за да стегне добре. Преди сервиране украсете сладкиша с ягоди и разтопен шоколад, пише flagman.bg.