Рецепта на деня: Панирано кисело мляко

Необходими продукти:

• цедено, гъсто кисело мляко - 500 г;
• галета - 100 г;
• яйца - 3 бр.;
• черен пипер - 1 щипка;
• сол - 1 ч.л.;
• брашно - 150 г;
• пресен копър - 1/2 ч.л.;
• чесън - 3 скилидки.

Начин на приготвяне:

Разбъркайте цеденото кисело мляко със сол, черен пипер, пасиран чесън и копър.

С лъжичка грабвайте от сместа и пускайте да се оваля в брашното, оформяйки внимателно.

След това потопете в разбити яйца, галета и пак яйца. Пускайте да се пържат на маслена баня до апетитна коричка, пише gotvach.bg.