Рецепта на деня: Картофена пица

Необходими продукти:

• 5 картофа;
• 4 наденички или кренвирши или друг колбас;
• 2 яйца;
• 100 г настърган кашкавал;
• Сол и черен пипер на вкус;
• Ситно нарязан зелен лук.

Начин на приготвяне:

Измийте, обелете и сварете картофите в подсолена вода.

След това оставете картофите да изстинат, настържете ги на едро ренде, добавете яйцата и разбъркайте. Добавете сол и черен пипер на вкус. Прехвърлете картофената смес в съд за печене или тава, която сте намазали с олио. Отгоре се нарязват кръгчета наденица, поръсва се с настърган кашкавал и се слагат в загрята фурна.

Пече се при температура 190 градуса за 10-15 минути.

Сервирайте пицата, поръсена със зелен лук, пише flagman.bg.