За какво е полезна отварата от люспи от лук?

Мнозина се стараят да не стават твърде зависими от фармацевтичната индустрия, а търсят алтернатива на лекарствата в народните средства. И не е тайна за никого, че обелките от лук в много отношения са търсеното лекарство, пише zdrave.to.

Нашите баби са миели косата си с обелки от лук, за да я направят копринена, здрава и блестяща. Люспата се добавя към супата, за да накара бульонът да придобие златист оттенък.

И как отварата от лукова кора може да повлияе на отличните функции на организма?

В обелките се съдържа разнообразие от биологично активни вещества, които имат укрепващи сърцето свойства. Тези вещества също така се отличават с редица антиканцерогенни свойства.

Твърде се, че 500 000 тона люспи от лук се изхвърлят ежегодно от домакинствата и преработващите предприятия в Европа.

Учени от Мадрид са провели серия от опити, които са установили, че люспите на лука са богати на вещества, които могат да бъдат използвани в хранителната промишленост като добавки или като основа на лекарствени продукти.

Специалистите съветват да консумираме обелките от лук в необработен вид. Редовната им консумация гарантира правилното функциониране на стомашно-чревния тракт. Успоредно с това те укрепват сърдечният мускул.

В самата луковица специалистите открили значително количество фруктани. Тези вещества стимулират нарастването на стомашната флора. В луковиците се съдържат и органични съединения на сярата, които пречат на образуването на холестеринови плаки в кръвоносните съдове.