Диетолог назова топ продуктите, които помагат за отслабване

С настъпването на пролетта, в преследване на идеалното тяло, мнозина често прибягват до строги диети, въпреки че е много по-ефективно да се съсредоточите върху балансирана диета и да включите в менюто храни, които засищат и помагат за контролиране на апетита, каза спортният диетолог Александра Дерябина. Тя назова топ продуктите в разговор с Lenta.ru.

На първо място експертът открои зеленчуците, като обясни, че те са в основата на здравословното хранене и незаменим помощник при отслабване. Работата е там, че те са богати на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, като съдържат много малко калории. Диетологът посъветва да се наблегне на зеленолистни зеленчуци: спанак, римска салата, рукола; кръстоцветни зеленчуци: броколи, карфиол и брюкселско зеле, както и несъдържащите нишесте краставици, домати, чушки.

"Добавете зеленчуци към всяко хранене: салати, супи, гарнитури или ги яжте като лека закуска. Колкото повече зеленчуци има във вашата диета, толкова по-добре", съветва диетологът.

На второ място са сложните въглехидрати – кафяв ориз, пълнозърнест хляб и тестени изделия, киноа, елда, посочи експертът. Според нея те се усвояват бавно, осигурявайки дълготрайно усещане за ситост и стабилни нива на кръвната захар. Диетологът уточни, че тези продукти са богати и на фибри, витамини и минерали.

„Не се страхувайте от въглехидратите. Строгите диетични ограничения често водят до сривове и преяждане. Пълният отказ от въглехидрати може да предизвика силно желание за сладкиши и нишестени храни, което в крайна сметка ще доведе до още повече наддаване на тегло“, споделя Дерябина.

Трето, постното месо и риба трябва да бъдат включени в основата на диетата. Това може да са пилешки гърди, пуешко, сьомга, треска, изброи експертът. Тя препоръчва да се избягва пърженето на протеинови храни в големи количества олио и да се наблегне на пара, печене на скара, във фурна или варене.

Незаменими помощници в отслабването са и здравословните мазнини: авокадо, ядки, семена, зехтин, убеден е специалистът. Според нея тези продукти са полезни за сърцето, мозъка и кожата, а също така помагат за контролиране на апетита и подобряват усвояването на витамини.

Добавете авокадо към салатите, шепа ядки като закуска, използвайте зехтин за салатен дресинг, казва Дерябина.