Рецепта на деня: Празнична салата "Змия"

Необходими продукти:

• 200 грама пушена сьомга;
• 2 яйца;
• 2 картофа;
• 3 парчета топено сирене;
• кисели краставички;
• чесън, сол, майонеза – на вкус;
• магданоз, копър.

Начин на приготвяне:

Сварете картофите и яйцата. Сьомгата намачкайте с вилица. Настържете на едро картофите, яйцата, топеното сирене и смесете с рибата. Овкусете с майонеза, сол и чесън. Внимавайте със солта, защото краставичките са солени.

Оформете сместа под формата на змия. Краставичките нарежете на тънки кръгчета и от тях направете „кожата на змията“ . За очи използвайте парченца маслини или грах, а за език – морков. Магданозът и копърът ще бъдат „тревата“, сред която се движи змията.

При направата на „кожата“ може да добавите и кръгчета маслини, пише Framar.bg.