21 Септември, 2024 11:47 2 529 24

Вредни ли са имитиращите млечни продукти за здравето?

  • имитиращ продукт-
  • млечни продукти-
  • здраве

Все по-често мандрите произвеждат имитация на истинските продукти, а недобросъвестни търговци ни продават ментетата като истински

Вредни ли са имитиращите млечни продукти за здравето? - 1
Снимка: Shutterstock

В последните години пазарът ни е залят с фалшиво сирене и кашкавал. Все по-често мандрите произвеждат имитация на истинските продукти, а недобросъвестни търговци ни продават ментетата като истински. И ако част от нас стават по-скоро неволни консуматори на тези храни, то други абсолютно осъзнато ги предпочитат.

Имитиращите млечни продукти, известни още като заместители на млечни продукти, стават все по-популярни сред потребителите, които търсят алтернативи на традиционните млечни продукти поради различни причини, включително алергии, непоносимост към лактоза или вегански предпочитания, пише "Фокус". Има и хора, които ги купуват заради по-ниската им цена. Остава въпросът дали тези храни могат да навредят на здравето ни?

Какво представляват имитиращите млечни продукти?

Имитиращите млечни продукти са създадени от растителни съставки или други източници, които имитират вкуса и текстурата на традиционните млечни продукти. Те могат да бъдат на основата на соя, бадеми, кокос, овес или други растителни съставки, обясняват производители. Целта на тези продукти е да предоставят алтернативи на мляко, сирене и йогурти за хора, които не могат или не искат да консумират млечни продукти.

Потенциални рискове за здравето

Добавени захари и изкуствени съставки:

Много от имитиращите млечни продукти съдържат добавени захари и изкуствени съставки, които могат да повишат калорийното съдържание и да допринесат за здравословни проблеми като затлъстяване и диабет. Също така, някои от тези продукти може да съдържат химически добавки, които не са полезни за здравето.

Липса на важни хранителни вещества:

Въпреки че много имитиращи млечни продукти са обогатени с витамини и минерали, те често не съдържат същото количество протеини, калций и други хранителни вещества, които се намират в традиционните млечни продукти. Това може да доведе до дефицит на тези важни вещества в диетата.

Съдържание на глутен и други алергени:

Някои имитиращи млечни продукти, особено тези на основата на зърнени култури, могат да съдържат глутен или други потенциални алергени, които могат да бъдат проблематични за хора с определени алергии или чувствителности.

Ползи от имитиращите млечни продукти

По-малко лактоза и холестерол: Растителните заместители на млечни продукти не съдържат лактоза и обикновено имат по-ниско съдържание на наситени мазнини, което ги прави по-подходящи за хора с лактозна непоносимост или за тези, които искат да намалят холестерола си.

Алтернативи за вегани и хора с алергии:

Имитиращите млечни продукти предлагат решения за вегани и хора с алергии към млечни продукти, като предоставят възможност да се насладят на подобни вкусове и текстури. Обогатени с хранителни вещества: Много от тези продукти са обогатени с витамини и минерали, като калций и витамин D, които могат да помогнат на потребителите да получат необходимите хранителни вещества, когато консумират по-малко или никакви млечни продукти.


Поставете оценка:
Оценка 3.3 от 12 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Последния Софиянец

    27 2 Отговор
    От лошата храна децата боледуват от старчески болести като язви, високо кръвно и диабет.

    Коментиран от #3

  • 2 Студопор

    23 1 Отговор
    Добре че с ФАКТИ да ми кажат дали имитиращите продукти са вредни...!
  • 3 И в добавка

    21 1 Отговор

    До коментар #1 от "Последния Софиянец":

    Телефоните. С часове на едно място и обездвижване.
  • 4 Печалбата преди всичко

    30 3 Отговор
    Много са полезни, няма що.
    Костните заболявания при деца и възрасти как се развиват?
    Веганството е мода, която разрушава човешкото здраве. Но кой ще осъди пропагандаторите на нездравословен начи на живот?
  • 5 Вожда

    12 1 Отговор
    Естествено че са вредни подобни имитации от сухо мляко и палма. Това не Може да е даже и ,,имитиращ,, на млечни изделия,продукт.Не трябва въобще да се причислява и отъждествява със сирене,кашкавал и др. Ще цитирам един забавен откъс от диалог между двама герои от книга на шведския писател Сам Лундвал/ дали не беше жена,не помня/ ,, войника видя една камериерка да му маха съблазнително и и извика : Ще ти купя ИСТИНСКА ИМИТАЦИЯ на японска златна верижка ,ако преспиш с мен .."
  • 6 Фиууууууууу

    21 1 Отговор
    Поредна посредствена статия. Защо смесвате специализирани сирена и кашкавали за хора с алергии с боклуците продавани за сирене и кашкавал? Тотално непознаване на темата.

    Коментиран от #16

  • 7 много са полезни

    22 0 Отговор
    средната достижима възраст на бг мъжете вече е под възраста за пенсиониране
  • 8 Хохо Бохо

    18 3 Отговор
    В цяла Европа, разбирай континента, единственобв България се продават подобни боклуци. В никоя друга държава няма нито един производител, който така да плюе на реномето си, дори и в Косово и Албания. По-гадно сирени, кашкавал, колбаси, кайма, масло от нашите никъде не съм срещал. Но имаме банани целогодишно
  • 9 Kaлпазанин

    16 0 Отговор
    Ме са вредни ,само дето и децата започнаха да получават инсулти и инфаркт ,и ГМО -ро не е вредно ,Макдоналдс кока кола и енергийните прахчета са най здравословни
  • 10 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 11 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 12 Механик

    18 0 Отговор
    Ми не, не са вредни. Само погледнете какви подрастващи хипопотамчета се носят навънка и ще ви стане ясно дали са вредни имитиращите продукти, ГМО-то и енергийните напитки.
    Погледнете, просто! Огледайте се .
  • 13 Смех

    9 0 Отговор
    Айде полезни били кви сте вие бе зеле преса
  • 14 Абе

    3 1 Отговор
    Да нямате лаборатория та сте сигурни, че в баластрата има витамини. По вашата логика щом в спермата ми има витамин Ц значи е обогатена и трябва да я консумирате вместо оригиналния продукт
  • 15 Една лъжа!

    11 0 Отговор
    Казана хиляда пъти става истина.

    Йозеф Гьобелс

    Безсрамници алчни!
  • 16 Не смесват

    3 1 Отговор

    До коментар #6 от "Фиууууууууу":

    Опитват се да ни манипулират .
  • 17 На това ли ви учат?

    7 1 Отговор
    Да лъжете срещу заплащане.

    Медия която тиражира лъжи се нарича:

    ПАРЦАЛ
  • 18 Тома

    5 0 Отговор
    А какво ще кажете за цялата държава как стана имитиращ продукт
  • 19 Ако този матерял е

    4 1 Отговор
    Тест за интелигентност, то авторката му е достойна единствено за съжаление.

    Никога не е късно да станете за резил.
  • 20 Единствено!

    4 1 Отговор
    В имитациите на държави имитиращите продукти са полезни!
    Ако тук имаше държава този който е съчинил тези жалки глупости трябва да бъде осъден!Фасадната ДИВОкрация е полезна единстввно за лъжците и крадците.
  • 21 Колко пропаднал?

    4 1 Отговор
    Трябва да е един автор за да стигне до там да тиражира откровени лъжи?
    Пожелаваме на авторката на тази слупост да консумира само имитиращи ородукти за да се убеди сама в "полезноста" им!
    Да ви е сладко!
  • 22 България номер 1 по смъртност

    3 2 Отговор
    Защото лекарите продължават да отричат че консумацията на захар (дори и като плодове) води до артериосклероза, инфаркти, инсулти, и рак. В същото време, усилено ни се втълпява че естествените животински мазнини, масло, месо били много вредни! И най накрая здравеопазването в България е просто "имитиращ продукт". Знам по майка ми, която две години се разкарва с инфекция и увеличени гранулоцити, но "личната и лекарка" я баламосва че всичко било много добре, вместо да се заеме да разбере какво и е.

    Коментиран от #23, #24

  • 23 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 24 АнЪтемЪ на СУЛЮИмам Паси - Безр0дника

    1 0 Отговор

    До коментар #22 от "България номер 1 по смъртност":

    Някой нещо НЕ Е разбрал относно консумацията на захар. Тоя виц за захарта за пръв път взеха да го пробутват разни моделки около 2000-та година. На тях за това им плащат - да дрънкат ей такива вицове , ама и на вас ли за това ви плащат? Препоръчвам преди да преписвате от "такива ерудити" като тях , най-малкото да прочетете (търсенето в гугъл е дълбоко НЕпрепоръчително!) защо господарите искат да ни откажат да ядем захар - жокер, свързано е с човешкото ДНК.